Kuliner Negeri Jiran di Cafe Bilkas



Pengelola bisnis kuliner harus pandai-pandai mencari diferensiasi. Di kota Balikpapan sudah banyak penjaja kuliner hasil laut (seafood), coto Makassar, soto Banjar dan lain-lain.

Kini di jalan MT Haryono Balikpapan baru dibuka kuliner Malaysia, dengan konsep cafe,  dengan televisi layar lebar dan layar lebar dengan proyektor yang bisa digunakan untuk nonton bareng (film, sepakbola, tinju, tenis, bulutangkis maupun balap).

Karena konsepnya cafe, menu utamanya adalah minuman. Ada aneka pilihan minuman milo, neslo (nescafe + milo), lemon, limau, jeruk, horlick, nestum, nescafe, teh, coffee ginseng, tongkat ali, soft drink dan juice.

Istilah negeri jiran terselip dalam menu yang perlu Anda ketahui, yang terpengaruh bahasa Hokkian seperti peng = dingin, nai = susu kental manis, jadi bila Coffee O = kopi panas, maka Cofee O peng = kopi dingin dan Coffee O nai = kopi susu panas.

Makanan ringan atau camilan untuk menemani minuman, tersedia roti canai, roti bom, roti planta, dan snack (kentang goreng, sosis mayonaise, nugget, pisang keju, ubi tela-tela, ubi goreng sambel, mie meggi kari spesial).

Juga tersedia Cake waffle dan Roti Bakar dengan topping dua rasa, dengan pilihan coklat, kacang, srikaya, nanas, dan strawberry. Dapat ditambahkan ice cream bagi yang menyukainya.

Makanan beratpun tersedia, seperti aneka nasi goreng, mee / miehun / kwee tiao, wan tan mee, wan tan hoo, bubur ayam, bubur ikan, ayam penyet dan burger. Tersedia pula Tomyam soup, sup jagung, sapo tahu dan pilihan lainnya.

Wan Tan Mee
Uniknya, pada daftar menu harga ditulis "25 ringgit", tapi jangan kawatir, harga tetap dalam nilai ribu Rupiah, tanpa harus dikonversi sesuai kurs Ringgit-Rupiah. (sebenarnya kurs 1 Ringgit = 3.200 Rupiah).

Cafe Bilkas Malaysian Food
Jl. MT Haryono, Sumber Rejo, Balikpapan
Buka 16.00-02.00 WITA

(sg/03102017)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Depot Cendrawasih Menikmati Soto dan Es Campur

Gambar
Rumah makan ini tergolong lama dan cukup terkenal di Balikpapan. Pada jam-jam makan selalu ramai dan penuh. Itulah sebabnya diganjar sebagai restoran nomor 4 dari 218 restoran di Balikpapan versi Trip Advisor. Menunya praktis dan tidak bertele-tele, tanpa buku menu, hanya dituliskan di dinding berikut harganya. Untuk makanan, hanya ada Rawon, Sop Daging, Sop Iga, dan Soto Banjar, harga dipatok dari 23-32 ribu Rupiah. Minuman andalan adalah Es Campur yang isinya juga simple kacang merah, puding dan buah, harga hanya 20 ribu Rupiah. Soto Banjar Es Campur Menurut penjualnya makanan paling banyak dicari pelanggan adalah Soto Banjar (lontong dengan so-un, perkedel, potongan telur dan suwiran ayam). Sedangkan minuman yang digemari pelanggan adalah Es Campur. Selain makanan dan minuman, Depot Cendrawasih juga menyediakan aneka kue yang paling diminati kue pia, dengan tiga pilihan rasa coklat, kacang dan keju. Depot Cendrawasih Jl. Ahmad Yani no.46, Balikpapan B
Baca selengkapnya

Babi Pedas di Balikpapan Baru

Gambar
Ragey Banyak olahan masakan dari bahan babi yang dijajakan, namun rumah makan yang satu ini membuat diferensiasi dengan menjajakan masakan olahan babi dengan cita rasa pedas. Terinspirasi dari pedasnya masakan Manado, maka unsur rica-rica banyak ditambahkan pada olahan babi disini. Sebut saja Ba Tore atau babi goreng garing khas Manado, dan Ragey atau sate ba rica, menyuguhkan olahan babi dengan rasa pedas yang menggoda. Bagi Anda yang tidak menyukai rasa pedas, juga tersedia sate ba manis, mie kuah ba, sop baikut campur dengan sayuran yang juga mengandung babi, seperti kangkung dan daun pepaya ba. Rumah makan di perumahan Balikpapan Baru ini hanya buka di sore hingga malam hari saja. Triple 888 Jl. Tulip Blok G2 No. 16, Pos 10, Balikpapan Baru, Balikpapan (sg/27122017)
Baca selengkapnya

Mie Siantar di Balikpapan Baru

Gambar
Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Ba
Baca selengkapnya